SOSTENIBILIDAD
En Grupo CASSA operamos como parte integral de un agroecosistema, asumiendo una corresponsabilidad en la conservación de los recursos naturales que sustentan la producción de caña de azúcar. Este enfoque se traduce en prácticas agrícolas sostenibles, manejo racional del suelo y el agua, y aplicación de criterios ambientales alineados con estándares nacionales e internacionales, garantizando la sostenibilidad del sistema productivo a largo plazo.
Por ello, fomentamos Relaciones de Crecimiento con nuestros grupos de interés, alineadas al compromiso de sostenibilidad ambiental y social. Estas alianzas no solo garantizan la continuidad de nuestras operaciones, sino que también posicionan a la empresa como un actor clave en el desarrollo responsable y sostenible de El Salvador.
REPORTE DE SOSTENIBILIDAD
NUESTRA GUIA A LA SOSTENIBILIDAD
La Huella de Carbono es nuestro indicador de impacto para la medición de emisiones. Las emisiones integradas de nuestras operaciones en 2024 dieron como resultado: 0.327 toneladas de CO2 equivalente por tonelada métrica de azúcar entre el uso industrial y agrícola
En Grupo CASSA trabajamos con un enfoque de territorio, porque sabemos que nuestras decisiones deben cuidar el entorno que nos rodea. Para nosotros, el agua no es solo un recurso clave para operar: es el corazón que conecta el uso del suelo, la vida de las comunidades y la sostenibilidad de nuestro negocio. Por eso, gestionamos el agua de forma responsable y medimos su uso con datos concretos.
En 2024, el consumo integrado dio como resultado:
El promedio mundial para la producción de azúcar oscila entre los 1666 y 1782 m³ por tonelada [Hoekstra & Mekonnen, 2011]. Esto representa un 42% por debajo del promedio máximo global.
En Grupo CASSA trabajamos por una zafra más sostenible. Con este proyecto, cada año aumentamos el corte mecanizado de caña, lo que reduce la quema y mejora el manejo del rastrojo en el campo. Este esfuerzo es posible gracias a la colaboración con el MARN, el MAG, los productores de caña y toda la agroindustria azucarera. Juntos, impulsamos una producción más limpia y responsable con el medioambiente. En la zafra 2023 – 2024 se cortó un 51% en verde
En 2024 continuamos nuestra alianza con el Instituto de Cambio Climático (ICC), organización con presencia en El Salvador y Guatemala que promueve soluciones comunitarias frente al cambio climático. Juntos trabajamos en seis comunidades cañeras de El Salvador con acciones como:
MODELO AGROINDUSTRIAL DE GRUPO CASSA
El Modelo Agroindustrial de CASSA tiene una estratégia de crecimiento y éxitos compartidos. La meta, brindar a sus clientes las herramientas necesarias para alcanzar la rentabilidad y competitividad requerida para la sostenibilidad de la actividad agrícola de casi tres mil productores de caña, ubicados en la zona oriental y occidental del país, Entre ellas:
1. Asistencia técnica en buenas prácticas agrícolas.
2. Capacitaciones en nuevas herramientas tecnológicas.
3. Investigación y desarrollo agrícola.
4. Financiación.
5. Sistema de administración de propiedades.
6. Estrategia industrial.
7. Estrategia ambiental.
8. Cultura de Seguridad y Salud Ocupacional.
9. Modelo de relacionamiento comunitario.
10. Oferta comercial competitiva.
11. Transformación digital.
INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO AGRÍCOLA
Investigación al servicio de la sostenibilidad del cultivo. Nuestro departamento de Investigación y Desarrollo Agrícola tiene la misión de buscar soluciones ágiles frente a factores clave que impactan la operación, como el clima, el abastecimiento de insumos, la sostenibilidad ambiental y la eficiencia en el uso de recursos.
- Programas clave de investigación y desarrollo agrícola
- Agronomía y suelos
- Manejo integrado de plagas
- Variedades
- Buenas prácticas agrícolas BP
TRANSFORMACIÓN Y TECNOLOGÍA EN CAMPO
